Buckwheat txikitatik guztioi ezaguna zaigu. Hau oligoelementu, bitamina eta proteina erabilgarri ugari dituen porridge bat da. Garai batean, greziar monjeek alkatzoina lantzen zuten, eta horri esker hartu zuen izena. Hauek, janarietan oso aszetikoak, jendeak egunero erabiltzen zuen aladarra. Indarra, osasuna eta izpiritua garbitu zituen. Gaixoei eta ahulei gomendatzen zitzaien. Gaur egun leku guztietan hazten da. Inoiz genetikoki aldatu edo pestizidekin tratatu ez den zereal gutxietako bat da.
Ispiluak pisua galtzeko eta dieta egiteko garaia dela aditzera ematen badizu, pentsa buckwheat dietan. Buckwheat-ek kilo gehigarriak kentzen lagunduko du, baina baita gorputza garbitzen ere, digestioa hobetzen, iltzeen eta ileen egoera. Dastamen papilekin gogorra, dieta hau osasuntsua da.
Buckwheat dietaren funtsa
Erraza da: hartu edalontzi bat aladarra eta bota bi edalontzi ur irakin gau osoan. Estali katilua estalki batekin aladraz eta eskuoihal batekin bildu, beroak ahalik eta polikien irten dezan. Buckwheat arinagoa izan, orduan eta erabilgarriagoa da dieta. Ausartenek, aladarra frijituaren porridgearen ordez, ale frijituak ez, kolore berdexka samarra eros dezakete. Garrantzitsua da lurruna irakitzea baino, zeren egosten denean, denbora luzez digeritzen den almidoia azkar digeritzen den glukosa bihurtzen da.
Goizean, nahi adina jan dezakezu porridge lurrunetan, edo hobeto esanda, ahal duzun neurrian. Ezinezkoa da gatza gehitzea eta beste espezie batzuk gehitzea, baita gurina porridgen jartzea ere. Onartzen den gauza bakarra egunean gantz gutxiko kefir litro bat da. Dietari kefir gehitzeko baldintza honakoa da: buckwheat eta kefir bata bestearengandik banandu behar dira ordu bateko denbora tarte batean. Erabat jasanezina bada, kaloria gutxiko fruta bat jan dezakezu egunean, sagarra edo laranja bat izan daiteke. Egunean zehar, nahi duzunean aladarra jan dezakezu. Baina arratsaldeko seiak arte bakarrik, orduan uretara aldatu beharko zenuke.
Hobe da te berdea azukrerik gabe edatea - egunean 2-3 edalontzi, gehiegizko kantitateetan te berdea erabilgarria izateari uzten dio. Goizean kafe natural ahula edan dezakezu. Eta, noski, ura edan behar duzu, egunean bi litro gutxienez. Urak gorputzari toxinak azkar kentzen lagunduko dio gorputzetik, garbiketaren ondorioz sortzen direnak. Ur faltak intoxikazioak eragin ditzake, beraz, hasieran edatea bereziki garrantzitsua da. Heste funtzionamendu optimoa lortzeko, edan edalontzi bat ur epela goizean urdaila hutsik, 40-50 minutu igaro ondoren jan dezakezu.
Dietaren gehienezko denbora 7-10 egunekoa da, hilabete batean errepikatu dezakezu.
Dieta beste elikagai batzuekin bateragarritasuna
Dieta honen arazo nagusia gatz falta eta azukre kopuru txikiena da, buckwheak berak dituenak bakarrik. Gatza eta azukrea gorputzean denbora luzez sartzen ez direnean, ahultasuna, goragalea, zorabioak senti ditzakezu. Psikologikoki eta fisikoki zaila bada hori jasatea, orduan osagai osagarriak gehi ditzakezu buckwheat dietan.
Fruitu lehorrak. Fruitu lehorrak ondo osatzen dute buckwheat, pisua galtzen lagunduz. Besteak beste, mahaspasak, abrikot lehorrak, sagar eta udare lehorrak, datilak eta aranak. Egunean hainbat baia jan (mahaspasa eskukada bat, 4-5 data edo prune, 7-8 abrikot lehor). Saiatu porridge eta fruitu lehorrak hartu artean ordu erdi bat gutxienez mantentzen. Mastekatu baia denbora luzez eta arretaz, honek gose sentimendua murriztuko du.
Zukuak. Otorduen artean fruta eta barazki zukuak edatea da asmoa. Lehen edalontzia gosaldu eta ordu erdi bat edan, bigarrena 2 ordu igaro ondoren, gero bazkaldu eta ordu erdi bat lehenago eta afaria baino ordu erdi lehenago, azken edalontzia oheratu baino ordubete lehenago edan daiteke. Zukuak atera berriak izan behar dira, aldi bakoitzean zuku desberdina edo horien nahasketa. Laranja eta, batez ere, pomelo-zuku erabilgarria. Aza, erremolatxa eta apio zukuak sagar, udare edo azenario zukuekin nahas daitezke. Zukuak zure gorputzari falta zaizkion bitaminak emango dizkizu, eta zure garuna glukosa eta fruktosa, energia emango dizute eta dietatik gorputzaren estresa murrizten lagunduko dizute.
Eztia. Buckwheat dietak azukrerik eza suposatzen du. Gertaera honen ondorio desatsegin bat buruko jardueraren murrizketa izan daiteke, glukosa garunaren elikagaia baita. Horrez gain, ahultasuna, goragalea, zorabioak izan ditzakezu. Gozokirik gabe jasanezina bada, ezti edari bat gehi diezaiokezu buckwheari. Horretarako, gehitu koilarakada bat ezti baso bat ur. Ezin dituzu egunean bi edalontzi baino gehiago edan. Goiza edari batekin hastea erabakitzen baduzu, urdaila hutsik edatea, 3-4 ordu igaro ondoren bakarrik has zaitezke jaten. Ez da gomendagarria ezti-edaria edatea oheratu baino 4 ordu baino beranduago.
Buckwheat dietak gorputzean duen eragina
Buckwheat ale osasuntsuenetako bat da. B bitaminetan aberatsa da, baita PP eta P bitaminetan ere. Burdina, fosforo, iodo eta kaltzio ehuneko handia dauka. Buckwheat-ek daukan proteina haragiak daukan proteinaren antzekoa da eta aminoazido kopuru handia dauka. Buckwheat-ek hesteen eta gibelaren funtzionamendua erregulatzen du, odol-hodien hormak sendotzen ditu, kolesterola jaisten du, ilea eta azazkalak sendotzen ditu eta larruazaleko egoera hobetzen du. Horrela, buckwheat dietak kilo gehigarriak arintzen ez ezik, gorputz osoan eragin onuragarria du. Medikuek alergia izateko joera duten pertsonei gomendatzen diete.
Baina, edozein mono-dieta bezala, buckwheat-ek ere bere alde txarra du - dietan gatz eta azukrerik eza. Gatz faltak buruko mina, odol-presioaren jaitsiera eta ahultasuna ekar ditzake. Azukre falta glukosa falta da. Glukosa garunarentzat elikagaia den bitartean, eta bere gabeziak axolagabekerian, jarduera mentalaren murrizketan, kontzentrazioan jaitsieran eta memoriaren narriaduran agertuko dira. Gozoki zati bat jateko gogo bizia bisitatuko dizu. Egoera horretan, saia zaitezke eztia dietan sartzen, goian azaldu bezala.
Dietatik ateratzea
Dieta ez da epe laburreko fenomeno bat, bizimodu bat da. Galdutako kiloak itzultzeko, etorkizunean dieta osasuntsua jarraitzen jarraitu beharko zenuke. Buckwheat dietaren ondoren, sartu beste elikagai batzuk dietan pixkanaka. Ziur aski, gatzetik kenduta, janaria askoz gatz gutxiago bihurtuko zara. Aldi berean jan dezakezun janari-kopurua gutxitu egingo da urdaila apur bat uzkurtzen den heinean. Dietaren ondoren hurrengo goizean, jan arrautza bat edo gazta pixka bat tearekin. Dieta egin eta aste batzuk igaro ondoren, ez gainditu eguneko 1500 kcal-eko araua. Jan barazki eta fruta gehiago, saihestu almidoia, gantz eta gozoa. Jan otordu txikiak.
Dietaren emaitzak
Dietan gatz falta dela eta, lehenengo bi egunetan kilogramo bat edo bi galduko dituzu. Gainerako kilogramoak desagertu egingo dira gorputza toxinak garbitzeagatik eta gorputzeko gantz hausturagatik. Batez beste, bost eta zazpi kilogramo beharko ditu. Baina kilogramoaren zati bat ura eta toxinak direla-eta desagertuko denez, saiatu gatz asko ez jaten, ura gordetzen duena gorputzean, dieta utzi ondoren, gainera, zuntzetan aberatsak diren elikagai gehiago jan, ez dute baimenduko. gorputza zepatzera.
Kontraindikazioak
- Dieta kontraindikatuta dago diabetes mellitus duten pazienteetan
- Ez da gomendagarria gorputzean hantura-prozesu desberdinak dituzten pertsonentzat jarraitzea, batez ere digestio-traktuan.
- Gastritisa sor dezake, kefir-en ingurune azidoaren ondorioz.
- Dieta hipotentsioa duten pertsonentzat kontraindikatuta dago.
- Debekatuta dago haurdun dauden eta edoskitzen ari diren emakumeentzat.
Buckwheat Dieta Iritziak
Oro har, buckwheat dietari buruzko iritzi positiboak askoz negatiboagoak dira. Kasu gehienetan, pisua galtzen duten pertsonek astean 5-7 kilogramo galtzen dute. Aldi berean kirola egiten dutenentzat, kasu batzuetan, pisu galera 10 kg-ra iristen da. Baina badira 2-3 kg bakarrik galdu dituztenak ere, litekeena da kilo hauek ura itzultzea. Pisua galtzen duten gehienek azalaren egoeraren hobekuntza adierazten dute, aknea desagertzen da, azazkalak eta ilea sendotzen dira.
Gogoratu edozein dieta estresagarria dela gorputzarentzat. Askoz baliagarriagoa da hasieran jateko ohitura osasuntsu bat garatzea. Dieta bat hasi aurretik, ziurtatu osasuntsu zaudela, kontsultatu zure medikuari. Moralki prestatu. Eta hasi dieta egiten eta zure armairua eguneratzen.